Itinerario che ci porta a scoprire l’entroterra siciliano conosciuto come il “deserto siciliano” (dalla tarda primavera in poi). Si parte da Adrano direzione Centuripe con sosta alla “Panchina Gigante” N°202 da cui si possono ammirare i suggestivi Calanchi del Cannizzola. Si continua verso la contrada Muglia fino ad arrivare al Promontorio di Pietraperciata. Attraversando l’autostrada PA-CT entriamo nel Parco Eolico Ennese che è tutto un susseguirsi di strade sterrate che possono essere percorse tranquillamente anche da chi non ha esperienza in off-road (meglio comunque non avventurarsi soli). Lasciando il parco si raggiunge il Castello di Pietratagliata che se lo visitate capirete il perchè di questo nome. Attraversando ancora le campagne dell’entroterra siciliano si arriva a Borgo Cascino, tipico borgo rurale costruito durante il ventennio fascista e ancora oggi abitato.
